荔枝是2-8月份开始成熟的。不同品种的荔枝，其成熟时间不同。通常来说，早熟品种在2-3月份成熟，3月份左右上市；中熟品种在4-5月份时成熟上市，因为中熟品种比较多，所以这段时间是荔枝大量上市的时间；晚熟品种在6-7月份成熟，6-8月份上市。
荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
荔枝在每年的6-7月成熟。
荔枝的品种与产地不同，成熟的时间也会有点区别。早熟荔枝三月成熟，圆枝荔枝五月成熟，黑叶荔枝六月成熟，挂绿荔枝七月成熟。一般集中在6、7月份成熟的荔枝品种最多。
荔枝三月陆续开始成熟的了。每年的三月份，海南岛就有荔枝开始成熟上市了。而广东，广西和福建则相对要稍为晚些，要到四月份才有得上市。
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